贺保贵，从事餐饮服务行业41年，在行业物价、行业管理、协会等工作，自2004年参加北京市餐饮行业协会至今，现任高级注册评审员，曾参与了全国酒家酒店等级标准的制定工作，多次参与北京餐饮企业评定工作，协会组织制定行业标准工作：河豚鱼烹饪标准、老北京酸梅汤制作标准、餐饮行业外卖包装标准等工作。近年来，结合反食品浪费法的实施，节能减排、限塑、垃圾分类、防疫新冠病毒等项工作中提出行业建议和诉求，为北京市餐饮行业发展献计献策。